世界的な砥石の産地、亀岡市にある天然砥石館は、2017年に開館した天然砥石の体験型ミュージアムです。砥石を展示するミュージアムは他にもあるそうですが、様々な天然砥石で研ぎの体験ができるのは世界でここだけ。国内外の砥石を展示するだけでなく、亀岡の多分野の職人の作品も展示し、“研ぎ文化”と“匠の技術”を発信されています。
天然砥石館では「包丁研ぎ講習」、包丁に限らず持参した刃物を研げる経験者向けの「セルフ研ぎ」、好きな砥石でMy砥石をつくれる「砥石製作DIY」といった体験ができるほか、天然砥石の販売も行っています。
※天然砥石…天然の石からつくられた刃物を研磨する道具
【施設情報】
開館時間｜10:00 ～ 16:00
休館日｜月・火・水曜日・年末年始
駐車場｜有り
（記事執筆：杉愛（京都府地域アートマネージャー・南丹地域担当））
亀岡の丹波青砥はおよそ1億5千万年前に少しずつ堆積した泥でできています。時の流れに想いを馳せながら、丁寧に刃物を砥いでいると心が落ち着いていきます。 泥の石、砂の石、火山の石など天然砥石にはいろんな表情があります。天然砥石館で石の魅力に触れていただき、暮らしに身近な道具として楽しんでいただきたいです。
この場所を訪れると、「より良い仕事・作品のために」と砥石で道具をメンテナンスする匠たちの姿が浮かび、その技術・表現を支えてきた砥石の存在の大きさに気づかされます。また、砥石を通じて人の暮らしや自然の面白さを感じ、視野が広がります。砥ぐ手の感覚や感性まで研ぎ澄まされる館へ、ぜひ足を運んでみてください。
